Fomento de desarrollo productivo local del Cantón Zapotillo en base a la cadena de valor del sector caprino
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Resumen
La economía del cantón Zapotillo esta ha girado en torno a la producción agropecuaria y al comercio, sector que ha sido revitalizado a raíz de la firma de la paz con el Perú. La superficie total del cantón Zapotillo es de 1.215 Km. Se cuenta con 120.892 has de ellas 22.750 has. Son de producción agrícola y 15.200 has Con siembras de temporal, es decir durante la época de invierno; siendo reducida la cantidad de productos que al contar con sistema de riego pueden realizar una producción permanente, factor que puede mejorarse al entrar a funcionar en toda su capacidad el canal de riego de Zapotillo
Con respecto al ganado caprino, la provincia de Loja alcanza la más alta producción de ganado caprino con un total de 115 165 cabezas, es decir el 57,14% de la producción nacional, siendo el cantón Zapotillo donde se concentra mayoritariamente (MAG. 2004)
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